Pekmezin Faydaları pekmez,pekmezin faydaları,pekmez çeşitleri,pekmez nedir,pekmezin yararları Pekmez tez kana karışabilecek nitelikte bir gıda maddesi olduğundan acele enerji ihtiyacı için gerekli bir yiyecek maddesidir İki yemek kaşığı (20 g) pekmez insan vücudu için paha biçilmez olan 2 mg demir, 80 mg kalsiyum ve 58 kcal enerjiyi içermektedir Pekmez çabucak kana karışabilecek nitelikte bir yiyecek maddesi olduğundan acil enerji ihtiyacı için gerekli bir gıda maddesidir İki yemek yemek kaşığı (20 g) pekmez insan vücudu için paha biçilmez olan 2 mg demir, 80 mg kalsiyum ve 58 kcal enerjiyi içermektedir Yükselme çağındaki çocuklar, işçiler, sporcular, gebe emzikli anneler için özgün bir gıda maddesidir Pekmez hem 100 gramında 0014 mg Vit B1 015 mg Vit B2 , 1,4 mg nisain içermektedir Bu özellikleri açısından bala tarafından daha zengin olduğu saptama edilmiştir Yapılan bir diğer araştırmaya tarafından 1 kg üzüm ve 200 g pekmezin kalori açısından 1150 g süte, 300 g ekmeğe , 390 g ete eşit olduğu belirtilmektedir Ayrıca pekmezde bulunan şekerlerin, glukoz ve früktoz halinde olması nedeniyle bebek ve çocukların beslenmesinde büyük öneme sahiptir Hem sindirim sisteminde parçalanmasına lüzum yoktur, ayrıca de kana geçmede ek bir enerjiye gerek duyulmadan hücresel dışından içine basit düfüzyonla geçişi sağlanır bu nedenle bilhassa enerji aktivitesi yüksek olan çocuklarda ve sporcularda enerjinin pekmezle sağlanmasının büyük önemi vardır Üzüm ve pekmezin içerdiği demir (16mgkg) zahmetsizce emilmekte ve jurnal demir ihtiyacının % 35'i bu ürünlerce karşılanabilmektedir
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.