iltasyazilim
FD Üye
Pembe Soslu Brokoli Ve Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
*810 adet brokoli çiçeği
*810 adet karnabahar
Sosu için:
*4 yemek kaşığı yoğurt
*3 yemek kaşığı pancar suyu
*2 diş sarımsak
Üzeri İçin:
*2 adet iri dövülmüş iç ceviz
*Bir tutam dereotu
Pembe Soslu Brokoli Ve Karnabahar Salatası Tarifi Yapılışı Brokolileri ve karnabaharları daha ufak parçalara ayırıyoruz Kaynar suda 78 dakika kadar haşlıyoruz ve suyunu süzüp soğuk suyun içine alıyoruz Bu yöntemle sebzeler hem yumuşamayacak diri kalacak hem de rengini kaybetmeyecektir Sebzelerimizi süzüp bir kaseye alıyoruz
Sosumuz için yoğurdu ve pancar suyunu dövülmüş sarımsakla beraber güzelce çırpıyoruz (Ben 1 gün önceden kabuklarını soyarak haşladığım pancarın suyunu kullandım) Brokoli ve karnabaharların üzerine döküyoruz Üzerine cevizimizi ve kıyılmış dereotumuzu ekleyip servis ediyoruz
Afiyet olsun
*810 adet brokoli çiçeği
*810 adet karnabahar
Sosu için:
*4 yemek kaşığı yoğurt
*3 yemek kaşığı pancar suyu
*2 diş sarımsak
Üzeri İçin:
*2 adet iri dövülmüş iç ceviz
*Bir tutam dereotu
Pembe Soslu Brokoli Ve Karnabahar Salatası Tarifi Yapılışı Brokolileri ve karnabaharları daha ufak parçalara ayırıyoruz Kaynar suda 78 dakika kadar haşlıyoruz ve suyunu süzüp soğuk suyun içine alıyoruz Bu yöntemle sebzeler hem yumuşamayacak diri kalacak hem de rengini kaybetmeyecektir Sebzelerimizi süzüp bir kaseye alıyoruz
Sosumuz için yoğurdu ve pancar suyunu dövülmüş sarımsakla beraber güzelce çırpıyoruz (Ben 1 gün önceden kabuklarını soyarak haşladığım pancarın suyunu kullandım) Brokoli ve karnabaharların üzerine döküyoruz Üzerine cevizimizi ve kıyılmış dereotumuzu ekleyip servis ediyoruz
Afiyet olsun