Pepino Nasıl Yenir

PEPİNO

Meyveyi dolapta soğutarak ince kabuğu soyularak kavun gibi yenilebileceği gibi, meze olarak, dondurmalara katılarak, karışık meyve salatalarında garnitur olarak kullanılmakta, receli, marmelat'ı yapılmakta, ilac sanayinde ve kozmetik sanayinde kullanılmaktadır Bazı G Afrika ulkelerinde sus bitkisi olarak değerlendirilmektedir

imagespepinonasilyenir5ad527efd0f61

Pepinonun Faydaları

* Uyku duzenini dengede tutuyor
* Yara ve diş iltihaplarına karşı etkilidir
* Kan damarlarının kuvvetli olmasını sağlar
* Bayanlar cilt bakımı icinde kullanmaktadır
* K vitamini bulunduğundan kanın pıhtılaşmasını kolaylaştırıyor
* Pepino, bobrek kumunda etkili olduğu kadar anemi hastalarına fayda sağlıyor
* Afrodizyak (Cinsel duyguları veya isteği uyaran veya artıran) etkisi yaratıyor
* Regl donemini duzene sokuyor, menopoz doneminde yaşanan psikolojik sorunlarda olumlu etki yaratıyor
* İcerdiği A ve C vitaminleri sayesinde idrar yolları, solunum yolları enfeksiyonlarında vucudun direncini arttırır
* Meyveleri mideye indirip, yaşlanma hali veya belirtileri karşı (antiaging) etkisi olması nedeniyle kabuklarını da cilt bakımı icin yuzlerine suruyorlar
* Meyvenin ham hali ozellikle şeker hastaları icin tavsiye ediliyor cunku tam olgunlaşmamış pepinonun şeker oranı daha duşuk olduğundan rahatlıkla kullanılabiliyor
* Cocuklarda kemik gelişimi sağladığı, eklem romatizmasında faydalı olduğu ve hemofili (Kanın pıhtılaşmasındaki bir bozukluğa bağlı kanama hastalığı) hastalığına iyi geldiği belirtilmektedir
* Kanser hucrelerinin yok olmasında buyuk etki sağladığı ve kolesterolu duşurduğu kullanıcıları tarafından belirtilen meyve, hucre yenileyici ozelliği ile cocukların gelişiminde; C vitamini deposu olma ozelliği ile vucut direncini artırmada; kalsiyum bakımından zenginliğiyle ağrıların giderilmesinde etki sağlıyor

imagespepinonasilyenir5ad527f12f95d

Meyvenin Bilinen Faydalı Ozellikleri

1 Şeker Hastalıkları,
2 Kemik Erimesi,
3 Dalak Yetmezliği (Tromoksin),
4 Bağırsak Kanseri,
5 Gen Hastaları,
6 Mide Rahatsızlığı,
7 Anemi (Kansızlık) Hastaları,
8 Hemofili Hastaları (Kanın Pıhtılaşmasındaki Bir Bozukluğa Bağlı Kanama Hastalığı),
9 Cocuklarda Kemik Gelişimi Sağlamakta,
10 Eklem Romatizmasına İyi Gelmekte,
11 Kolesterolu Duşurmekte (Hastaları tarafından beyan edilmiştir),
12 Kilo Problemi Olanlar Daha Cok Tuketmektedir

Muhafaza Koşulları: Ticari anlamda sera uretimi onerilir Gece gunduz sıcaklık farkı fazla olmayan ılıman bolgelerimizde (Karadeniz, Ege, Marmara, Akdeniz) bahce uretimi yapılabilir Pepino soğuğa karşı duyarlı olup, +5º de bitki govdesi zarar gorur, 0ºde tamamen kurur Bu nedenle gece ayazlarına karşı korunmalıdır

Besin Değerleri:
1 kg meyvede
56 gr suda eriyebilir kuru madde verir
57 gr suda eriyebilir şeker,
1 gr Protein,
480 mg C vitamini,
107 mg P,
1150 mg K bulunmaktadır

imagespepinonasilyenir5ad527f2808bc

Ozellikleri ve Tarihcesi: Turkiye’ de uretimine yeni başlanılan PEPİNO Peru menşeli olup, G Amerika’ nın diğer ulkelerinde de yetişmektedir Patlıcangiller familyasından olan bu urunun uretimi doğal ekolojisinde cok yıllık uretim şansına sahip olduğu halde, ekonomik anlamda bir uretim olduğunda tek yıllık uretim şekli tercih edilmektedir