Sporda performans için öğün zamanlaması bir sonraki idman yahut maça hazırlanmada hayli kıymetli bir faktördür.
Öğün zamanlaması, bütün yiyeceklerin, ve diyet desteklerinin metodik planlaması ve yemesinin kullanımını içerir. Buradaki temel gaye atletin, toparlanma ve doku tamiratını geliştirmek,kas protein sentezini artırmak,yüksek hacimli yahut ağır idmanı takiben ruh halini düzgünleştirmek için beslenme uygulamaları yapılmasıdır.
Bilhassa antrenman-müsabaka sonrası güç depoları, yüksek karbonhidratlı diyet (8-12 gr / kg / gün) uygulanarak maksimize edilir.
Şayet idmanlar yahut karşılaşmalar ortası süratli güç onarımı gerekiyorsa ( 70) olan karbonhidrat kaynakları tercih edilerek agresif karbonhidrat alımı yapılması (1.2gr / kg / saat)
2. Diyete ek kafein ilavesi= kahve yahut supplement olarak öğün esnası-sonrası (3-8mg/ kg)
3. Karbonhidratların (0.8gr / kg / saat) protein (0.2-0.4gr / kg / saat) ile birleştirilmesi ve bu yolla kas protein sentezi ve glikojen depolarının daha süratli dolumu sağlanması
1 saatten uzun süren yüksek yoğunluklu idman, beslenme ve sıvı alımını zorlaştıracağı için tüm idman boyunca her 10-15 dakikada bir % 6-8 karbonhidrat-elektrolit solüsyonunu 30-60 gr karbonhidrat / saat oranında olacak formda tüketilmelidir. Bu bilhassa 70 dakikadan uzun süren antrenmanlarda atletin dayanıklılığına katkı sağladığı gözlemlenmiştir.
Direnç idmanı yoluyla karbonhidrat alımı, daha yüksek glikojen depolarını oluşumunu teşvik eder. Direnç antrenmanı sırasında tek başına yahut protein ile birlikte karbonhidrat tüketmek kas glikojen depolarını artırır, kas hasarını düzgünleştirir ve daha büyük akut ve kronik idman adaptasyonlarını kolaylaştırır.
İdman sırası-sonrası üstteki öğün zamanlama ve programlamasına uyulması durumunda sportmen bir sonraki antrenman-maça daha hazır olarak performansını daha yeterli sergileyecektir.