Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pet Şişede Taze Asma Yaprağı Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo taze asma yaprağı
*23 adet boş pet şişe
Pet Şişede Taze Asma Yaprağı Tarifi Yapılışı Önce asma yaprakları küçük sap kısımlarını bıçakla kesiyoruz Yaprakları yıkamıyoruz Şişenin ağzından geçecek şekilde tek yaprağı üçe dörde rulo şekilde kıvırıp dolduruyoruz şişeyi bu şekilde yapraklar bitene kadar dolduruyoruz yine gazete dışını sarıp poşete koyup en az bir ay bekletiyoruz
Yapraklar tuzsuz olduğu için harika oluyor yaprak pişirileceği zaman şişeyi açtıktan sonra ortadan ikiye kesip düz bir tepsiye döküyorum Yaprakları bir bir açıyorum Sonra bolca yaprakları yıkıyorum Kısık ateşte çok çok az tuz serpip beş on dakika haşlıyorum
aynı yazın yaptığımız taze yaprak sarması gibi oluyor
Yaprağı alırken tüysüz ince olanından sultani üzüm yaprağı deniliyor çok nefis oluyor
Bu şekilde yapraklar bir sene duruyor
*1 kilo taze asma yaprağı
*23 adet boş pet şişe
Pet Şişede Taze Asma Yaprağı Tarifi Yapılışı Önce asma yaprakları küçük sap kısımlarını bıçakla kesiyoruz Yaprakları yıkamıyoruz Şişenin ağzından geçecek şekilde tek yaprağı üçe dörde rulo şekilde kıvırıp dolduruyoruz şişeyi bu şekilde yapraklar bitene kadar dolduruyoruz yine gazete dışını sarıp poşete koyup en az bir ay bekletiyoruz
Yapraklar tuzsuz olduğu için harika oluyor yaprak pişirileceği zaman şişeyi açtıktan sonra ortadan ikiye kesip düz bir tepsiye döküyorum Yaprakları bir bir açıyorum Sonra bolca yaprakları yıkıyorum Kısık ateşte çok çok az tuz serpip beş on dakika haşlıyorum
aynı yazın yaptığımız taze yaprak sarması gibi oluyor
Yaprağı alırken tüysüz ince olanından sultani üzüm yaprağı deniliyor çok nefis oluyor
Bu şekilde yapraklar bir sene duruyor
