iltasyazilim
FD Üye
Pet Şişeye Biber ve Kapya Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg yeşil biber
*1,52 kg kırmızı kapya biber
*3 baş sarımsak
*kg başına 200 ml üzüm sirkesi
*Ayarında tuz ve su
Pet Şişeye Biber ve Kapya Turşusu Tarifi Yapılışı Yeşil biberlerinizi kullanacağınız şekilde doğrayın Kırmızı kapyaları 1 cm kalınlıkta halkalar şeklinde kesin Sarımsakları soyun ve 1 litreye 1,52 kaşık kadar kaya tuzu koyup kenara alın Şişeye biberlerinizi ve sarımsakları dilediğiniz şekilde dizip 5’te bir oranında sirkeyi ekleyin Daha sonra tuzlu suyunu ekleyip sıkıca kapatın ve serin yerde 15 gün muhafaza edin Afiyet olsun…
*2 kg yeşil biber
*1,52 kg kırmızı kapya biber
*3 baş sarımsak
*kg başına 200 ml üzüm sirkesi
*Ayarında tuz ve su
Pet Şişeye Biber ve Kapya Turşusu Tarifi Yapılışı Yeşil biberlerinizi kullanacağınız şekilde doğrayın Kırmızı kapyaları 1 cm kalınlıkta halkalar şeklinde kesin Sarımsakları soyun ve 1 litreye 1,52 kaşık kadar kaya tuzu koyup kenara alın Şişeye biberlerinizi ve sarımsakları dilediğiniz şekilde dizip 5’te bir oranında sirkeyi ekleyin Daha sonra tuzlu suyunu ekleyip sıkıca kapatın ve serin yerde 15 gün muhafaza edin Afiyet olsun…