Peynir Soslu Hindi Izgara

Peynir Soslu Hindi Izgara Tarifi İçin Malzemeler

*100 gram hindi göğüs

Hindi Marine Malzemesi;


*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı ucuyla karabiber
*1 çay kaşığı ucuyla kimyon
*1 çay kaşığı nar ekşisi

Peynirli Sos Malzemesi;


*1 dilim süzme peynir ya da beyaz peynir
*1 diş sarımsak
*1 çay kaşığı kekik
*1 yemek kaşığı peynir suyu
*1 tatlı kaşığı kaymak ( isteğe bağlı )
*12 soğan

Peynir Soslu Hindi Izgara Tarifi Yapılışı 1 Hindi etini bütün malzemelerle marine edip 15 dakika dolapta dinlendirin
2 Bu sırada peynir sosu için soğan ve sarımsağı rondo da çekelim
3 Ardından peynir, kaymak ve peynir suyunu homojen bir kıvama gelene kadar karıştıralım
4 Ardından baharatları ekleyelim
5 Hindi etini yağsız yanmaz tavada pişirip sosu üstüne dökerek servis edelim
6 Dileyen salata ile servis edebilir Afiyet Olsun