Peynirli Açma

Peynirli Açma Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı eritilmiş tereyağ
*1 paket maya
*2 yemek kaşığı toz şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Un (Yumuşak bir hamur elde edene kadar)

Üzeri için


*Beyaz peynir
*1 yumurta akı
*Zeytin
*Kırmızı ve yeşil biber
*Domates

Üzerine sürmek için


*Yumurta sarısı

Peynirli Açma Tarifi Yapılışı Selamun Aleyküm??
Pratik ve lezzetli bir tarif
Öncelikle karıştırma kabına un dışındaki malzemeleri alıp karıştırıyoruz Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz Yoğurduğumuz hamuru 1 saat dinlendiriyoruz Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açıyoruz İçine biraz tereyağ sürüp yuvarlıyoruz Açma şeklini veriyoruz Ortasını biraz açıp beyaz peyniri koyuyoruz Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz Üzerine zeytinini biberini koyuyoruz (Normalde domateş de konuluyor Evde olmadığı için ben ekleyemedim) Yumurta sarısını sürüp 200 derece fırında pişiriyoruz
Afiyet olsun ???