iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Çıtır Börek (Pratik) Tarifi İçin Malzemeler
*4 yufka
Arası için;
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı un
İç malzemesi;
*Lor peynir ( beyaz peynir de koyulabilir)
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam
Peynirli Çıtır Börek (Pratik) Tarifi Yapılışı
Öncelikle sıvı yağ ve unu bir kapta çırpın, bir adet yufkayı tezgaha serin ,yarısına hazırladığınız unlu karışımı sürün, yufkanın diğer tarafını katlayıp karışımdan tekrar sürün İç malzemeden yufkanın geniş kenarına koyup sıkıca rulo yapın ve dört parmak eninde kesin Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam serpin Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dk pişirin, afiyet olsun*
*4 yufka
Arası için;
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı un
İç malzemesi;
*Lor peynir ( beyaz peynir de koyulabilir)
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam
Peynirli Çıtır Börek (Pratik) Tarifi Yapılışı
Öncelikle sıvı yağ ve unu bir kapta çırpın, bir adet yufkayı tezgaha serin ,yarısına hazırladığınız unlu karışımı sürün, yufkanın diğer tarafını katlayıp karışımdan tekrar sürün İç malzemeden yufkanın geniş kenarına koyup sıkıca rulo yapın ve dört parmak eninde kesin Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam serpin Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dk pişirin, afiyet olsun*