iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo beyaz un
*Yarım kilo buğday unu
*2 tatlı kaşığı tuz
Gözlemenin iç harcı:
*Margarin
*2 dilim peynir
*78 dal maydanoz
Peynirli Gözleme Tarifi Yapılışı Un ve tuz derin bir kapta ılık suyla yoğurulup göz kararı yumuşak bir hamur elde edilir Hamur yoğurulduktan sonra birkaç saat dinlenmeye bırakılır ve daha hafif bir hamur elde edilir Yumaklar yapılıp açıldıktan sonra margarin sürülür ve peynir serpiştirilir Sonra kare şeklinde kapatılır Tercihe bağlı olarak sade ve peynirli yapılabilir Oklavayla kare şeklinde açılıp tavada veya saçda yağlanıp altlı üstlü kızartılır Hazır hale gelir Şimdi de herkese afiyet olsun
*Yarım kilo beyaz un
*Yarım kilo buğday unu
*2 tatlı kaşığı tuz
Gözlemenin iç harcı:
*Margarin
*2 dilim peynir
*78 dal maydanoz
Peynirli Gözleme Tarifi Yapılışı Un ve tuz derin bir kapta ılık suyla yoğurulup göz kararı yumuşak bir hamur elde edilir Hamur yoğurulduktan sonra birkaç saat dinlenmeye bırakılır ve daha hafif bir hamur elde edilir Yumaklar yapılıp açıldıktan sonra margarin sürülür ve peynir serpiştirilir Sonra kare şeklinde kapatılır Tercihe bağlı olarak sade ve peynirli yapılabilir Oklavayla kare şeklinde açılıp tavada veya saçda yağlanıp altlı üstlü kızartılır Hazır hale gelir Şimdi de herkese afiyet olsun