peynirli hindi köftesi Malzemeler Yarım kilo hindi kıyması 1 su bardağı rendelenmiş 2 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 adet yumurta Tuzlu, karabiber 12 su bardağı un Kızartmak için: Sıvıyağ Yemeğin Tarifi Bir kabın içinde hindi kıymasını, rendelenmiş dil peynirini, ince doğranmış soğanı, ince ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi harmanlayın En Ince Ayrıntısına Kadar yoğurduğunuz hindili köfteden eşdeğer büyüklükte parçalar koparın Ovalleştirip ve yassılaştırıp her bir parçayı una bulayın Kızgın yağlı tavada kızartın Servis yapın