Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Mercimek Topları Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 çay bardağı eriyen peynir (Kaşar tulum ezine)
*1 yemek kaşığı un
*1 tatlı kaşığı çörek otu
*1 çay kaşığı pul biber
*Karabiber
*Tuz
*Dereotu
*Maydanoz
Peynirli Mercimek Topları Tarifi Yapılışı Kırmızı mercimekleri sıcak suda iki üç kez yıkayalım
Yada soğuk suda bekleterek süreyi uzatabilirsiniz
Benim genelde vaktim olmadığından sıcak metodu tercih ediyorum
Mercimekleri haşlıyoruz Ben düdüklü tencereyi tercih ediyorum
Sarı hale geldikten sonra peyniri ve unu ilave edip hızlıca karıştırıyoruz
Eğer isterseniz bir parça tereyağ da ilave edebilirsiniz
Mercimek ve peynir tek parça haline gelince ocağı söndürüp soğumaya bırakın
Çörek otu, dereotu, diğer baharatları ve maydonuzu ilave edip top top yuvarlayın Günlerinizde meze olarak yada Ana yemeğin yanında bakliyat olarak tüketilebilir
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 çay bardağı eriyen peynir (Kaşar tulum ezine)
*1 yemek kaşığı un
*1 tatlı kaşığı çörek otu
*1 çay kaşığı pul biber
*Karabiber
*Tuz
*Dereotu
*Maydanoz
Peynirli Mercimek Topları Tarifi Yapılışı Kırmızı mercimekleri sıcak suda iki üç kez yıkayalım
Yada soğuk suda bekleterek süreyi uzatabilirsiniz
Benim genelde vaktim olmadığından sıcak metodu tercih ediyorum
Mercimekleri haşlıyoruz Ben düdüklü tencereyi tercih ediyorum
Sarı hale geldikten sonra peyniri ve unu ilave edip hızlıca karıştırıyoruz
Eğer isterseniz bir parça tereyağ da ilave edebilirsiniz
Mercimek ve peynir tek parça haline gelince ocağı söndürüp soğumaya bırakın
Çörek otu, dereotu, diğer baharatları ve maydonuzu ilave edip top top yuvarlayın Günlerinizde meze olarak yada Ana yemeğin yanında bakliyat olarak tüketilebilir
