Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Patlıcan Sote Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet patlıcan
*2 adet domates
*1 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*2 adet sivri biber
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 parça tulum ya da kaşar peyniri
Üzerine:
*Karabiber, pulbiber, maydanoz
Peynirli Patlıcan Sote Tarifi Yapılışı Tüm malzemeleri güzelce yıkayıp yemeklik doğruyoruz Geniş bir tavaya yağımızı alıyoruz Soğan ve sarımsakları çok az kavuruyoruz Biberleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Biberler yumuşayınca küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip pişene kadar kısık ateşte kavuruyoruz Son olarak patlıcanları da ekleyip tüm malzemeyi güzelce pişiriyoruz Patlıcanlar da pişince üzerine önceden rendelediğimiz peyniri ilave edip tavanın kapağını kapatıyoruz ve peynirler eriyene kadar pişiriyoruz Baharatlarını da ekleyip servis ediyoruz
Afiyet olsun
*1 adet patlıcan
*2 adet domates
*1 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*2 adet sivri biber
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 parça tulum ya da kaşar peyniri
Üzerine:
*Karabiber, pulbiber, maydanoz
Peynirli Patlıcan Sote Tarifi Yapılışı Tüm malzemeleri güzelce yıkayıp yemeklik doğruyoruz Geniş bir tavaya yağımızı alıyoruz Soğan ve sarımsakları çok az kavuruyoruz Biberleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Biberler yumuşayınca küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip pişene kadar kısık ateşte kavuruyoruz Son olarak patlıcanları da ekleyip tüm malzemeyi güzelce pişiriyoruz Patlıcanlar da pişince üzerine önceden rendelediğimiz peyniri ilave edip tavanın kapağını kapatıyoruz ve peynirler eriyene kadar pişiriyoruz Baharatlarını da ekleyip servis ediyoruz
Afiyet olsun
