Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet patlıcan
*2 adet yumurta
*1 çorba kaşığı tereyağ
*2 yada 3 çeşit tercih ettiğiniz 100 er gram peynir
*( ben lor peynir ve beyaz teneke kullandım)
*1 adet domates
*78 dal maydanoz
*Tuz
*Karabiber
Peynirli Patlıcan Tarifi Yapılışı Patlıcanlar tam ortadan boylamasına iki eşit paçaya ayrılır Bir kaşık yardımı ile içleri kayık şekilde oyulur çıkan patlıcan içleri küçük parçalar halinde bir kap içerisine alınır Peynir ve domates (çekirdekleri alınmış ) doğranarak eklenir İki adet yumurta ile karıştırılır Tuz karabiber ve maydanoz ilave edilir Yağlanmış fırın tepsisine sıralanan oyulmuş patlıcanlar bu harç ile doldurulur Her birinin üzerine bir miktar tereyağ konur 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir Afiyet olsun
*3 adet patlıcan
*2 adet yumurta
*1 çorba kaşığı tereyağ
*2 yada 3 çeşit tercih ettiğiniz 100 er gram peynir
*( ben lor peynir ve beyaz teneke kullandım)
*1 adet domates
*78 dal maydanoz
*Tuz
*Karabiber
Peynirli Patlıcan Tarifi Yapılışı Patlıcanlar tam ortadan boylamasına iki eşit paçaya ayrılır Bir kaşık yardımı ile içleri kayık şekilde oyulur çıkan patlıcan içleri küçük parçalar halinde bir kap içerisine alınır Peynir ve domates (çekirdekleri alınmış ) doğranarak eklenir İki adet yumurta ile karıştırılır Tuz karabiber ve maydanoz ilave edilir Yağlanmış fırın tepsisine sıralanan oyulmuş patlıcanlar bu harç ile doldurulur Her birinin üzerine bir miktar tereyağ konur 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir Afiyet olsun
