Peynirli Pide Poğaça

Peynirli Pide Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr tereyağı
*1 çay bardağı yoğurt
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı sirke
*3 su bardağı un (Gerekirse biraz daha ilave edilebilir)

Peynirli Pide Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Hamur malzemeleri yoğurma kabına alarak yoğurun
*Elinize yapışmayacak kıvama geldiğinde 10 dk kadar dinlendirin
*Bu arada iç malzemeyi hazırlayabilirsiniz
*Maydanozu kıyın, peynirleri küçük parçalara ayırın ve maydanozla karıştırın
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şeklinde elinizle açın
*Üzerine iç malzemeden bir kaşık kadar koyduktan sonra kenarları kapatın
*Üç kısımları iyice yapıştırın ki pişme aşamasında açılmasınlar
*Benimkilerin bazıları açıldı ama dikkatlice kapatıldığında sorun olacağını düşünmüyorum
*Pidelerin üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpin, dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz
*180 derecede ısıttığınız fırında pişirin Afiyet olsun