Peynirli Pizza Tarifi Resimli

Peynirli Pizza Tarifi Resimli
Peynirli Pizza Tarifi
Resimli Peynirli Pizza Tarifi

Malzemeler
1 ekmek hamuru

Harcı için:
3 domates
1 kırmızı soğan
1 çay kaşığı kekik
1 defneyaprağı
2 büyük diş sarımsak
2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
350 gr mantar

Üzeri için
Fesleğen yaprakları
100 gr eski yada yeni kaşar peyniri
225 gr beyazpeynir
1 kırmızıbiber
1 sarı biber
Tuz, Karabiber

Peynirli pizzanın yapılışı:
Unlanmış tezgahta hamuru 25 cm çapında açın
Yağlanmış tepsiye yerleştirin
Domatesleri rendeleyin
Kekik, defneyaprağı ve rendelenmiş sarımsağı ek ederek orta ateşte 20 dakika pişirin
Bambaşka bir yerde mantarları ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin
Tuzlu ve karabiberi ekleyin
Hamurun üzerine hazırladığınız domates sosunu yayınlama
Kenarlarını zeytinyağı ile hafifçe yağlayın
Mantarları, kaşar peynirini yerleştirin
Beyaz peyniri küp biçiminde doğrayarak ekleyin
Kırmızı soğanı piyaz doğrayıp dizin
Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp biçiminde doğrayarak en üste ekleyin
200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin
Fesleğen yaprakları ve taze çekilmiş karabiber serperek servis yapın
Atiyet olsun… *