Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Hamuru için,
Yarım kilo un
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Harcı için,
1 kâse lor peyniri
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Damak tadınıza göre tuz, karabiber
Sosu için,
2 yemek kaşığı tereyağı
3 adet domates
Hazırlanışı,
Unu derin kaba alıp ortasını havuz gibi açın ve yumurtaları ekleyin
Zeytinyağı ve tuzu ilave edip iyice yoğurun
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin
Harcını hazırlamak için peynir, maydanoz, tuz, karabiberi karıştırın
Beklettiğiniz hamuru ikiye ayırıp ince açın
İç harçtan yuvarlaklar hazırlayıp aralıklı olarak hamurun üzerine dizin
Diğer hamuru üzerine kapatın ve kare şekilde kesin
Hamurları kaynayan tuzlu suya atıp 5 dakika haşlayın
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyip sos tenceresine alın
Tereyağını ilave edip iki taşım kaynatın
Servis tabağına sos alıp üzerine ravioli koyun
Dilerseniz üzerini maydanozla süsleyin
Afiyet olsun
Yarım kilo un
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Harcı için,
1 kâse lor peyniri
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Damak tadınıza göre tuz, karabiber
Sosu için,
2 yemek kaşığı tereyağı
3 adet domates
Hazırlanışı,
Unu derin kaba alıp ortasını havuz gibi açın ve yumurtaları ekleyin
Zeytinyağı ve tuzu ilave edip iyice yoğurun
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin
Harcını hazırlamak için peynir, maydanoz, tuz, karabiberi karıştırın
Beklettiğiniz hamuru ikiye ayırıp ince açın
İç harçtan yuvarlaklar hazırlayıp aralıklı olarak hamurun üzerine dizin
Diğer hamuru üzerine kapatın ve kare şekilde kesin
Hamurları kaynayan tuzlu suya atıp 5 dakika haşlayın
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyip sos tenceresine alın
Tereyağını ilave edip iki taşım kaynatın
Servis tabağına sos alıp üzerine ravioli koyun
Dilerseniz üzerini maydanozla süsleyin
Afiyet olsun
