iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet taze yufka
*3 yemek kaşığı yoğurt
*6 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım kalıp beyaz peynir
*Yeterince maydanoz
*1 çay kaşığı pul biber
Peynirli Tava Böreği Tarifi Yapılışı Geniş bir tavayı ocağın üzerine koyup içine çok az miktarda sıvı yağ döküp yayıyoruz İlk yufkamızı tam olarak tavaya yayıp üzerine (yoğurt ve sıvı yağ koyduğumuz) malzememizi kaşık veya yağ fırçası yardımıyla sürüyoruz ikinci yufkanızı 2ye bölüp ilk bölümüne aynı işlemi yaptıktan sonra 2 bölümünün içine peynirli malzememizin yarısını pay edip yayıyoruz kalan 3 ve son yufkamızı da 2ye bölüp, 2 yufkamıza yaptığımız işlemi tekrarlıyoruz tavaya ilk koyduğumuz yufkamızı tamamen kapatıyoruz ve kalan yoğurtsıvı yağ malzememizi, kapattığımız böreğimizin üzerine iyice yayarak sürüyoruz Ocağın büyük kısmında, orta ateşte gözeterek, altı ve üstü kızaracak şekilde pişiriyoruz
Afiyet olsun
*3 adet taze yufka
*3 yemek kaşığı yoğurt
*6 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım kalıp beyaz peynir
*Yeterince maydanoz
*1 çay kaşığı pul biber
Peynirli Tava Böreği Tarifi Yapılışı Geniş bir tavayı ocağın üzerine koyup içine çok az miktarda sıvı yağ döküp yayıyoruz İlk yufkamızı tam olarak tavaya yayıp üzerine (yoğurt ve sıvı yağ koyduğumuz) malzememizi kaşık veya yağ fırçası yardımıyla sürüyoruz ikinci yufkanızı 2ye bölüp ilk bölümüne aynı işlemi yaptıktan sonra 2 bölümünün içine peynirli malzememizin yarısını pay edip yayıyoruz kalan 3 ve son yufkamızı da 2ye bölüp, 2 yufkamıza yaptığımız işlemi tekrarlıyoruz tavaya ilk koyduğumuz yufkamızı tamamen kapatıyoruz ve kalan yoğurtsıvı yağ malzememizi, kapattığımız böreğimizin üzerine iyice yayarak sürüyoruz Ocağın büyük kısmında, orta ateşte gözeterek, altı ve üstü kızaracak şekilde pişiriyoruz
Afiyet olsun