Peynirli Yumak Poğaça

Peynirli Yumak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
*2 tatlı kaşığı tuz
*6 yemek kaşığı şeker
*1 paket kuru maya
*Alabildiği kadar un

İç malzemesi için:


*100 gr peynir
*Yarım bağ maydanoz

Üzerine sürmek için:


*Yumurta sarısı

Peynirli Yumak Poğaça Tarifi Yapılışı Bütün hamur malzemelerini kaba koyup yoğuralım Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim Yarım saat kadar mayalanmasını bekleyelim Bir kaba peynir ve küçük doğranmış maydanoz koyup çatalla ezelim Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlak edip tahtanın üzerinde elimizle biraz açıp bıçak ile boydan çizik atalım Üzerine peynir koyup rulo şeklinde sarıp dolayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve yumurta sarısını sürelim 180 derece fırında üzeri biraz kızarana kadar pişirelim Fırından çıkarıp servis edebiliriz
Afiyet olsun ??