Pilav Üstü Tavuk

Pilav Üstü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler Pilav için;


*4 su bardağı kaynamış su
*Yarım çay bar tel şehriye
*2 su bardağı pirinç
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ

Tavuk için;


*3 adet tavuk sarma (kemiği çıkartılmış)
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
*1 çay kaşığı karabiber

Pilav Üstü Tavuk Tarifi Yapılışı Merhaba! ? Bugün sizlere güzel bir akşam yemeği Öner’im var beğenmeniz dileğiyle ?

1
*ilk olarak tavuğu yıkayalım ve bütün malzemelerle harmanlayarak 30 dk donması için buzluğa atalım
*Tavuğumuz buzluktayken biz pilavı hazırlayalım
*Yağı ve tel şehriyemizi tencerede kızartalım, pirinçleri yıkayaıim ve suyunu süzelim
*Onu da tencereye alalım
*Tuzunu, suyunu ve tereyağını koyalım
*Tencerenin altını kısalım ve ağzını kapatalım
*Tavuğun süresi dolduysa buzluktan alalım ve ince ince kıyalım
*Onu da yağladığımız tavaya alalım ve yavaş yavaş kızartalım
*Pilav ve tavuğumuz hazırsa servis için sunum yapalım Afiyet olsun