Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Pilavın dibi tutarsa ne yapılır? Yanık pilav kokusunu alan ilginç yöntem

Pilavın dibi tutarsa ne yapılır? Yanık pilav kokusunu alan ilginç yöntem

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
pilavin_dibi_tutarsa_ne_yapilir_yanik_pilav_kokusu_nasil_alinir_1560858899_3421.jpg

Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan pirinç pilavının yanına tüm yemekler yakışır. Çocukların bile severek yediği pirinç pilavını yaparken ocağın altını çok açmanızdan ya da yapılan bir hatadan dolayı dibi tutup, yanabilir. Dibi tutan pilavı kurtaran bir yöntemi sizlerle paylaşıyoruz. Pilavın dibi tutarsa ne yapılır? Yanık pilav kokusu nasıl alınır? diye merak ediyorsanız yazımıza göz atabilirsiniz.

Pilav, Türk mutfağının en köklü tarihine sahip, genellikle sulu yemeklerin yanında mutlaka pişirilen bir yemektir. Kıvamını tutturmanın en zor olduğu yemeklerden olan pilavın, yapılışı ve yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları merak ediliyor. Yapımı her ne kadar kolay gibi görünse de doğru kıvamı tutturmanın oldukça ustalık istediği sofralarımızın baş tacı pirinç pilavını, birkaç püf noktasına dikkat ederek tane tane yapabilirsiniz. Yaparken ocağın altını harlı bir şekilde açmak ya da suyunu az koymak, pilavın dibini tutmasına neden olur. Peki pilavın dibi tutarsa ne yapılır? Yanık pilav kokusu nasıl alınır?

iMVHE_1560860712_1244.jpg

YANMIŞ PİLAVI KURTARAN YÖNTEM

Dibi tutan pilavlar genellikle çöpe giderler. Bu nedenle hem pirinç hem de emeğiniz ziyan olur. Size vereceğimiz tavsiyeyle başınıza böyle bir şey geldiğinde pilavınızı kolaylıkla kurtarabilirsiniz. 

Dibi tutan ya da yanan pilavınızı çöpe atmak yerine ekmek kullanabilirsiniz. Ocakta unutulmuş pilavın üzerine bir dilim beyaz ekmek koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Ekmeği 2-3 dakika beklettikten sonra tencereden alın. Ekmek pilavda oluşan yanık kokusunu anında alır.

O7T36_1560859525_4581.jpg

Daha sonra yanık pirinçleri almamaya dikkat ederek pilavı başka bir tencereye aktarın. Bu sayede yeniden pilav yapmak yerine hali hazırda olan pilavı değerlendirmiş olursunuz.
 

Similar threads

Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan pirinç pilavının yanına tüm yemekler yakışır. Çocukların bile severek yediği pirinç pilavını yaparken ocağın altını çok açmanızdan ya da yapılan bir hatadan dolayı dibi tutup, yanabilir. Bu durumda genellikle pilav çöpe atılır. Ancak dibi tutan pilavı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
110
Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan pirinç pilavının yanına tüm yemekler yakışır. Evlatların bile severek yediği pirinç pilavını yaparken ocağın altını çok açmanızdan ya da yapılan bir yanlıştan ötürü dibi tutup, yanabilir. Bu durumda umumiyetle pilav çöpe atılır. Fakat dibi tutan pilavı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
144
Tane tane pilav yapmak herkesin istediği bir yemek kuralıdır. Yanlış yöntemler yüzünden pilav tatsız olmakta ve lapa bir görünüm almaktadır. Türk sofralarının baş tacı olan pilavı yapmadan nelere dikkat edilmelidir? Pirinç suda bekletilmeli mi yoksa bekletilmemeli mi? İşte, anne pilavını...
Cevaplar
0
Görüntüleme
65
Türk sofralarının hatırlı misafiri, ağır abisi, demirbaşı, ne derseniz deyin pirinç pilavıdır. Pilavsız sofraya oturmayan, pilav yoksa karnı doymayan bir toplum kültüründe pilavın sadece varlığı değil, güzel olması da önemlidir. Pilav pişirmek kolay gibi görünebilir ama ölçüyü tutturmak zordur...
Cevaplar
0
Görüntüleme
179
Pilav Türk mutfağının ana menüde yer alan yemeklerindendir. Et yemekleri ve tavuk yemekleri ile çok yakışır. Aslında pilavın yanına gitmeyen yemek yok gibidir. Kuru fasulye, nohut yemeği, kuru köfte-patates kızartması, orman kebabı… Pilavın yanına ne yapsanız yakışır. İşte pilavın yanında...
Cevaplar
0
Görüntüleme
69
858,499Konular
982,584Mesajlar
30,351Kullanıcılar
kerimcan98Son üye
Üst Alt