Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pindjur Sos Tarifi İçin Malzemeler
*3 kg patlıcan
*2 kg kırmızı biber
*2 kg domates
*10 diş sarımsak
*10 adet cin biberi
*2 yemek kaşığı sirke
*Tuz
*Sıvıyağ
*3 kuru soğan
Pindjur Sos Tarifi Yapılışı Kırmızı biber ve patlıcanları közleyip istediğimiz büyüklükte doğrayalım
Diğer yandan kabuğu soyulan domatesleri rondodan geçirelim
Yemeklik doğradığımız soğan, sarımsak ve acı biberi zeytin yağında kavuralım üzerine domatesi ekleyip kaynatalım Kaynayınca patlıcan ve biberi ekleyip pişmeye bırakalım En son sirke ve tuzu ekletip 5 dk daha kaynatalım ve kavanozlara koyup ağzını sıkı kapatıp ters öevirelim
*
*
*
*
*3 kg patlıcan
*2 kg kırmızı biber
*2 kg domates
*10 diş sarımsak
*10 adet cin biberi
*2 yemek kaşığı sirke
*Tuz
*Sıvıyağ
*3 kuru soğan
Pindjur Sos Tarifi Yapılışı Kırmızı biber ve patlıcanları közleyip istediğimiz büyüklükte doğrayalım
Diğer yandan kabuğu soyulan domatesleri rondodan geçirelim
Yemeklik doğradığımız soğan, sarımsak ve acı biberi zeytin yağında kavuralım üzerine domatesi ekleyip kaynatalım Kaynayınca patlıcan ve biberi ekleyip pişmeye bırakalım En son sirke ve tuzu ekletip 5 dk daha kaynatalım ve kavanozlara koyup ağzını sıkı kapatıp ters öevirelim
*
*
*
*
