Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pırasa Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo pırasa
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 çay kaşığı kırmızı biber
*Tuz
*1 kilo un
Pırasa Böreği Tarifi Yapılışı İlk olarak hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun (ben 2 su bardağı (200ml) kadar su koydum ununuza göre bu miktar değişir 1 çay kaşığı tuz yoğurun bir kenara koyun
Pırasayı doğrayıp azıcık yağ döküp kavurun sonra salça ve tuz ekleyip 1 2 dk daha kavurun sonra kapatın
Hamuru 20 eşit parçaya bölün yumurta büyüklüğünde
10 ve 10 olarak ayırın ilk 10 tanesini teker teker açıp aralarına rafine yağı sürerek üst üste koyun diğer 10 tanesine de aynısını yapın
Sonra ilk yağladığınız 10 adetini elinizle açtırın iyice tepsi büyüklüğünde sonra diğerini ben birini tepside birini tezgahta açtım sonra arasına pırasa koyup Üzerini diğer açtığınızla kapatın 200 derce de pişirin
Afiyet olsun
*1 kilo pırasa
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 çay kaşığı kırmızı biber
*Tuz
*1 kilo un
Pırasa Böreği Tarifi Yapılışı İlk olarak hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun (ben 2 su bardağı (200ml) kadar su koydum ununuza göre bu miktar değişir 1 çay kaşığı tuz yoğurun bir kenara koyun
Pırasayı doğrayıp azıcık yağ döküp kavurun sonra salça ve tuz ekleyip 1 2 dk daha kavurun sonra kapatın
Hamuru 20 eşit parçaya bölün yumurta büyüklüğünde
10 ve 10 olarak ayırın ilk 10 tanesini teker teker açıp aralarına rafine yağı sürerek üst üste koyun diğer 10 tanesine de aynısını yapın
Sonra ilk yağladığınız 10 adetini elinizle açtırın iyice tepsi büyüklüğünde sonra diğerini ben birini tepside birini tezgahta açtım sonra arasına pırasa koyup Üzerini diğer açtığınızla kapatın 200 derce de pişirin
Afiyet olsun
