iltasyazilim
FD Üye
Pırasa Çorbası (Kesinlikle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet pırasa
*Sıvı yağı Tereyağı
*4 kaşık un
*Tuz
*Su
Terbiyesi için:
*2 su bardağı yoğurt
*1 adet limon
*Yarım kaşık un
*1 adet yumurta
Pırasa Çorbası (Kesinlikle Deneyin) Tarifi Yapılışı Öncelikle pırasaları küçük küçük doğruyoruz Tencereye yağ koyup pırasaları kavuruyoruz İyice kavrulduktan unumuzu ekliyoruz ardından biraz ılık su sonra da kaynar su ekliyoruz (yarısına kadar)
Bu arada terbiyesini hazırlıyoruz Tüm malzemeleri çırpıyoruz ve limonu da sıkıp tekrar karıştırıyoruz
Kaynayan çorbaya döküp kaynayınca tuzunu ayarlıyoruz Ocaktan almadan tereyağını ekliyoruz (dilerseniz tavada kızdırıp da dökebilir siniz)
İsteğe göre ocaktan almadan maydanoz da ekleyebilir siniz
Afiyet Olsun
Not: Tarifteki pırasa, yoğurt ve un kişi sayısına göre ayarlanmıştır 24 dört kişilik için azaltabilir siniz
*4 adet pırasa
*Sıvı yağı Tereyağı
*4 kaşık un
*Tuz
*Su
Terbiyesi için:
*2 su bardağı yoğurt
*1 adet limon
*Yarım kaşık un
*1 adet yumurta
Pırasa Çorbası (Kesinlikle Deneyin) Tarifi Yapılışı Öncelikle pırasaları küçük küçük doğruyoruz Tencereye yağ koyup pırasaları kavuruyoruz İyice kavrulduktan unumuzu ekliyoruz ardından biraz ılık su sonra da kaynar su ekliyoruz (yarısına kadar)
Bu arada terbiyesini hazırlıyoruz Tüm malzemeleri çırpıyoruz ve limonu da sıkıp tekrar karıştırıyoruz
Kaynayan çorbaya döküp kaynayınca tuzunu ayarlıyoruz Ocaktan almadan tereyağını ekliyoruz (dilerseniz tavada kızdırıp da dökebilir siniz)
İsteğe göre ocaktan almadan maydanoz da ekleyebilir siniz
Afiyet Olsun
Not: Tarifteki pırasa, yoğurt ve un kişi sayısına göre ayarlanmıştır 24 dört kişilik için azaltabilir siniz