Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr pırasa
*1 havuç
*1 soğan
*1 yemek kaşığı tuz
Yoğurdun Terbiyesi için:
*500 gr yoğurt
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı karabiber
Pırasa Çorbası Tarifi Yapılışı Tenceremize kaynayan suyun içine küp küp doğradığımız soğanları koyuyoruz kaynamaya bırakıyoruz daha sonra küçük küçük doğradığımız pırasalarıda ilave edip kaynatmaya devam ediyoruz Onlar kaynarken havucu rendeleyip tavada az yağda çeviriyoruz bir kaşık da un koyup karıştırıyoruz Sonrasında havuçlarıda tencereye ilave ediyoruz Onlar kaynarken bir yandan yoğurdumuzu terbiyeliyoruz Yoğurdumuzun içine yumurta, un ve sıvı yağı koyup blendırla çırpıyoruz Hazırladığımız yoğurdun içine bir kepçe tenceredeki sudan alıp koyuyoruz ve karıştırıp tencereye yavaş yavaş döküyoruz karıştırmaya devam ediyoruz Üzerine tereyağında karabiber sosunu hazırlayıp tencereye ilave ediyoruz Çorbamız sunuma hazır (Pırasa sevmeyenlerin bile içeceği bir çorba)
*250 gr pırasa
*1 havuç
*1 soğan
*1 yemek kaşığı tuz
Yoğurdun Terbiyesi için:
*500 gr yoğurt
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı karabiber
Pırasa Çorbası Tarifi Yapılışı Tenceremize kaynayan suyun içine küp küp doğradığımız soğanları koyuyoruz kaynamaya bırakıyoruz daha sonra küçük küçük doğradığımız pırasalarıda ilave edip kaynatmaya devam ediyoruz Onlar kaynarken havucu rendeleyip tavada az yağda çeviriyoruz bir kaşık da un koyup karıştırıyoruz Sonrasında havuçlarıda tencereye ilave ediyoruz Onlar kaynarken bir yandan yoğurdumuzu terbiyeliyoruz Yoğurdumuzun içine yumurta, un ve sıvı yağı koyup blendırla çırpıyoruz Hazırladığımız yoğurdun içine bir kepçe tenceredeki sudan alıp koyuyoruz ve karıştırıp tencereye yavaş yavaş döküyoruz karıştırmaya devam ediyoruz Üzerine tereyağında karabiber sosunu hazırlayıp tencereye ilave ediyoruz Çorbamız sunuma hazır (Pırasa sevmeyenlerin bile içeceği bir çorba)
