Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pırasa Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
*67 adet pırasa
*3 yumurta
*3 kaşık un
*Maydanoz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 şeker kaşığı tuz
*56 kaşık kadar ezilmiş beyaz peynir
*Kızartmak için sıvı yağ
Pırasa Mücveri Tarifi Yapılışı Pırasalarımızın beyaz kısımlarını ince ince doğruyoruz Biraz suda bekletip kumlarından arındırıyoruz Süzgece alıp iyice süzdürüyoruz Tuzumuzu katıp elimizle iyice ovuyoruz Yeşil suyunu sıkıp bir kaba alıyoruz Tüm malzemeleri katıp karıştırıyoruz Tavada yağımızı kızdırıp harçtan birer kaşık döküyoruz ve arkalı önlü kızartıyoruz (ocağımızı çok fazla açmayalım ki birden kızarmasın)Mutfak havlusunda yağını süzdürüp servis tabağına alıyoruz
*67 adet pırasa
*3 yumurta
*3 kaşık un
*Maydanoz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 şeker kaşığı tuz
*56 kaşık kadar ezilmiş beyaz peynir
*Kızartmak için sıvı yağ
Pırasa Mücveri Tarifi Yapılışı Pırasalarımızın beyaz kısımlarını ince ince doğruyoruz Biraz suda bekletip kumlarından arındırıyoruz Süzgece alıp iyice süzdürüyoruz Tuzumuzu katıp elimizle iyice ovuyoruz Yeşil suyunu sıkıp bir kaba alıyoruz Tüm malzemeleri katıp karıştırıyoruz Tavada yağımızı kızdırıp harçtan birer kaşık döküyoruz ve arkalı önlü kızartıyoruz (ocağımızı çok fazla açmayalım ki birden kızarmasın)Mutfak havlusunda yağını süzdürüp servis tabağına alıyoruz
