iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
1 tas pırasa turşusu
3 yumurta
1 su bardağı mısır unu
3 kaşık tereyağ
Yapılışı:
1 Pırasa turşusu elle sıkılarak suyu süzdürülür
2 Bir kaba yumurtalar kırılır, hafif vurulur Pırasa turşusu içine konulup iyice karıştırılır
3 Mısır unu ilave edilerek tekrar karıştırılır
4Tavaya tereyağ konulup iyice kızdırılır Sonra yumurta ve una bulanmış turşu tavaya dokulur üzeri düzeltilir Alt üst edilerek her iki tarafı kızartılır Sıcak servis yapılır
1 tas pırasa turşusu
3 yumurta
1 su bardağı mısır unu
3 kaşık tereyağ
Yapılışı:
1 Pırasa turşusu elle sıkılarak suyu süzdürülür
2 Bir kaba yumurtalar kırılır, hafif vurulur Pırasa turşusu içine konulup iyice karıştırılır
3 Mısır unu ilave edilerek tekrar karıştırılır
4Tavaya tereyağ konulup iyice kızdırılır Sonra yumurta ve una bulanmış turşu tavaya dokulur üzeri düzeltilir Alt üst edilerek her iki tarafı kızartılır Sıcak servis yapılır