Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg pırasa
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 küçük kuru soğan
*2 yemek kaşığı pirinç
*2 orta boy havuç(isteğe göre ben kullanmadım)
*4 su bardağı kadar su (pırasaları 1 parmak kadar geçsin)
*Tuz
*Yarım limon suyu
*2 tane knor et bulyon
Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı Pırasalar yıkanıp, dıştaki ilk katman kesilip atılır
Kalan kısımlar doğranır
Yemeklik olarak doğranan soğanlar, zeytinyağı ile birlikte tencereye konulup, sotelenir
Soğanlar sotelenince, (verev kesilen havuçlar ilave edilir Havuçlar *12 dakika piştikten sonra, )pırasa ile pirinçler eklenir
Son olarak, pırasanın üzerini 1 parmak geçecek kadar su, tuz, şeker ve limon suyu ve 2 adet knor et bulyon ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır
Hazırlanan*zeytinyağlı pırasa yemeği, orta ateşte 3045 dakika kadar pişirilir
*1 kg pırasa
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 küçük kuru soğan
*2 yemek kaşığı pirinç
*2 orta boy havuç(isteğe göre ben kullanmadım)
*4 su bardağı kadar su (pırasaları 1 parmak kadar geçsin)
*Tuz
*Yarım limon suyu
*2 tane knor et bulyon
Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı Pırasalar yıkanıp, dıştaki ilk katman kesilip atılır
Kalan kısımlar doğranır
Yemeklik olarak doğranan soğanlar, zeytinyağı ile birlikte tencereye konulup, sotelenir
Soğanlar sotelenince, (verev kesilen havuçlar ilave edilir Havuçlar *12 dakika piştikten sonra, )pırasa ile pirinçler eklenir
Son olarak, pırasanın üzerini 1 parmak geçecek kadar su, tuz, şeker ve limon suyu ve 2 adet knor et bulyon ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır
Hazırlanan*zeytinyağlı pırasa yemeği, orta ateşte 3045 dakika kadar pişirilir
