Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo pırasa
*Sıvı yağ
*2 yemek kaşığı salça
*1 avuç pilavlık pirinç
*1 çay kaşığı Karabiber
*1 çay kaşığı pul biber
*1 buçuk tatlı kaşığı tuz
*Kaynamış su
*İsteğe bağlı olarak 1 adet havuç
Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı
Pırasayı ince ince yuvarlak şekilde bir kaba doğrayalım Kabı suyla doldurup pırasayı güzelce yıkayalım Havuçları da yuvarlak şekilde doğrayalım ama çok da kalın olmasın Tavaya yeteri miktarda yağ koyup pırasayı sudan süzerek tencere koyun ve havucu da ekleyip kapağını kapatın ve orta ateşte 10 dk pişmeye bırakın Daha sonra tencerenin ortasına salçayı koyun, bir avuç pirinci serpiştirin, baharatları da ekleyin karıştırmadan kapağını kapatın ve 5 dk daha öyle bırakın Sonra pırasanın çok fazla yüzüne çıkmayacak şekilde Kaynamış suyu ilave edin karıştırıp kapağını kapatın bir 20 dk da öyle piştikten sonra tuzunu kontrol edip ocağı kapatabilirsiniz Afiyet olsun
*1 kilo pırasa
*Sıvı yağ
*2 yemek kaşığı salça
*1 avuç pilavlık pirinç
*1 çay kaşığı Karabiber
*1 çay kaşığı pul biber
*1 buçuk tatlı kaşığı tuz
*Kaynamış su
*İsteğe bağlı olarak 1 adet havuç
Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı
Pırasayı ince ince yuvarlak şekilde bir kaba doğrayalım Kabı suyla doldurup pırasayı güzelce yıkayalım Havuçları da yuvarlak şekilde doğrayalım ama çok da kalın olmasın Tavaya yeteri miktarda yağ koyup pırasayı sudan süzerek tencere koyun ve havucu da ekleyip kapağını kapatın ve orta ateşte 10 dk pişmeye bırakın Daha sonra tencerenin ortasına salçayı koyun, bir avuç pirinci serpiştirin, baharatları da ekleyin karıştırmadan kapağını kapatın ve 5 dk daha öyle bırakın Sonra pırasanın çok fazla yüzüne çıkmayacak şekilde Kaynamış suyu ilave edin karıştırıp kapağını kapatın bir 20 dk da öyle piştikten sonra tuzunu kontrol edip ocağı kapatabilirsiniz Afiyet olsun
