Pırasalı Kek

Pırasalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

*34 büyük boy pırasa
*1 adet soğan
*1 adet havuç
*1 adet patates
*2 adet yeşil biber
*Tuz karabiber pul biber
*Kavurmak için yeteri kadar yağ

Hamuru için;


*3 adet büyük boy yumurta
*Yarım bardak süt
*Yarım bardak yağ
*45 kaşık dolusu un
*1 paket kabartma tozu
*Yeteri kadar tuz

*
Pırasalı Kek Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle havuç soğan biber ve pırasa doğranıp yeteri kadar yağda kavrulur diriliğini kaybettikten sonra tuz karabiber ve pulbiber eklenerek soğutulur
*Kullanacağımız patates küp şeklinde ince ince doğranıp hazırlanır
*Hamur için kullanacağımız malzemeler sırasıyla eklenerek çırpılıp boza kıvamında olacak şekilde hazırlanır
*Son olarak soğuyan pırasalı harç ve doğranmış patates hamura eklenerek 180 derece fırında pişirilir
*Bu ölçüler için küçük yuvarlak borcam kullandım
*Afiyet olsun ?