Pırasalı Kıymalı Börek

Pırasalı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler İçi için;


*2 sap pırasa
*250 gr kıyma
*3 küçük boy soğan
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber

Dışı için;


*1 paket milföy
*1 yumurta sarısı

Pırasalı Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle herkese sevgiler Hiç vakit??? kaybetmeden tarifeme geçiyorum

1
*Öncelikle soğanları yemeklik kıyıyoruz
*Zeytinyağı ile kavuruyoruz
*Üzerine kıymayıda ekleyip, pişince tuz, karabiber, pulbiberi ekliyoruz
*En son pırasalarıda ekleyin (Bu arada pırasaları ince kıyın)
*Pişirince hepsi biraz soğumaya bırakın
*Milföyleri bu arada açın, salsın
*İçerisine harçtan ekleyip, mantı gibi kapatın İyice birleştirin uçlarını ki açılmasın
*Üzerine yumurta sarısı sürüp, fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve afiyet olsun ????