iltasyazilim
FD Üye
Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı pirinç
*1, 5 su bardağı kaynar su
*2 yemek kaşığı yağ
*1 yemek kaşığı arpa şehriye
Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Pirincimizi öncelikle nişastası gidene kadar bol bol yıkıyoruz Suyu durulaşmaya yaklaştığında kaynar suya alıp içerisine bir miktar tuz koyup beklemeye bırakıyoruz Yaklaşık 25 dk sonra bir tavaya yağımızı ve şehriyelerimizi koyup rengi değişene dek kavuruyoruz Daha sonra süzdüğünüz pirinçi de ekleyip yaklaşık 5 dk kadar kavuruyoruz, fakat duruma göre daha fazla da olabilir pirinçlerin ayrıştığını görür görmez 1, 5 su bardağı suyu da ilave edip içerisine 1 adet küp şeker ve bir kaç damla limon sıkıp kapağını kapatıyoruz Kısık ateşe aldığımız ocakta üzeri göz göz olana dek pişirmeye bırakıyoruz Piştikten hemen sonra bir havlu ile üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz 15 dk sonra servise hazır Afiyet olsun
*1 su bardağı pirinç
*1, 5 su bardağı kaynar su
*2 yemek kaşığı yağ
*1 yemek kaşığı arpa şehriye
Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Pirincimizi öncelikle nişastası gidene kadar bol bol yıkıyoruz Suyu durulaşmaya yaklaştığında kaynar suya alıp içerisine bir miktar tuz koyup beklemeye bırakıyoruz Yaklaşık 25 dk sonra bir tavaya yağımızı ve şehriyelerimizi koyup rengi değişene dek kavuruyoruz Daha sonra süzdüğünüz pirinçi de ekleyip yaklaşık 5 dk kadar kavuruyoruz, fakat duruma göre daha fazla da olabilir pirinçlerin ayrıştığını görür görmez 1, 5 su bardağı suyu da ilave edip içerisine 1 adet küp şeker ve bir kaç damla limon sıkıp kapağını kapatıyoruz Kısık ateşe aldığımız ocakta üzeri göz göz olana dek pişirmeye bırakıyoruz Piştikten hemen sonra bir havlu ile üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz 15 dk sonra servise hazır Afiyet olsun