iltasyazilim
FD Üye
Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*2 Su Bardağı Tavuk Suyu
*1 Su Bardağı Baldo Pirinç
*1 Avuç Şehriye
*1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
*1 Yemek Kaşığı Tereyağı
*Birkaç Damla Limon Suyu
*Tuz
Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağı konur Bir avuç şehriye eklenir ve kızarıncaya kadar kavrulur Şehriyeler kavrulunca pirinçler eklenir ve onlarda bir miktar kavrulur Tavuk suyu eklenir (Tavuk suyu yerine et suyu ya da içme suyu da kullanabilirsiniz) Pirinçler tane tane olsun diye birkaç damla limon sıkılır Pilavın suyundan tuz tadı gelecek miktarda tuz eklenir
Pilavın suyu kaynayınca kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirilir Pirinçler tamamen suyunu çekince pilavın altı kapatılır Sofra beziyle sarılarak bir süre demlenmeye bırakılır
Afiyet olsun hanımlar ve beyler
*2 Su Bardağı Tavuk Suyu
*1 Su Bardağı Baldo Pirinç
*1 Avuç Şehriye
*1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
*1 Yemek Kaşığı Tereyağı
*Birkaç Damla Limon Suyu
*Tuz
Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağı konur Bir avuç şehriye eklenir ve kızarıncaya kadar kavrulur Şehriyeler kavrulunca pirinçler eklenir ve onlarda bir miktar kavrulur Tavuk suyu eklenir (Tavuk suyu yerine et suyu ya da içme suyu da kullanabilirsiniz) Pirinçler tane tane olsun diye birkaç damla limon sıkılır Pilavın suyundan tuz tadı gelecek miktarda tuz eklenir
Pilavın suyu kaynayınca kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirilir Pirinçler tamamen suyunu çekince pilavın altı kapatılır Sofra beziyle sarılarak bir süre demlenmeye bırakılır
Afiyet olsun hanımlar ve beyler