iltasyazilim
FD Üye
Pirinçli Erişte Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı erişte
*1 su bardağı pirinç
*Kaşar (yada tuzsuz yerli peynir)
*Sıvı yağ
*Tereyağı
*Tuz
Pirinçli Erişte Pilavı Tarifi Yapılışı Tenceremize su koyup tuzunu atıp kaynatıyoruz Kaynayan suya pirincimizi ekliyoruz Pirinçler şişip yumuşamaya başlayınca erişteleri atıyoruz Erişteler haşlanana kadar orta ateşte kaynatıyoruz Erişteler haşlandıktan sonra süzgeçten suyunu süzüyoruz Sonra tavamıza sıvı yağ ve tereyağımızı ekliyoruz Yağlar eridikten sonra süzdüğümüz pirinç ve erişteleri tavaya koyuyoruz 5 dk kadar yağda iyice karıştırıyoruz Ama bu işlemde ateş kısık ateşte olacak Karıştıktan sonra atesin altını kapatıyoruz Sonra peyniri rendeleyip pilavın üstüne atıp peynirler iyice dağılacak şekilde karıştırıyoruz Afiyet olsun
*4 su bardağı erişte
*1 su bardağı pirinç
*Kaşar (yada tuzsuz yerli peynir)
*Sıvı yağ
*Tereyağı
*Tuz
Pirinçli Erişte Pilavı Tarifi Yapılışı Tenceremize su koyup tuzunu atıp kaynatıyoruz Kaynayan suya pirincimizi ekliyoruz Pirinçler şişip yumuşamaya başlayınca erişteleri atıyoruz Erişteler haşlanana kadar orta ateşte kaynatıyoruz Erişteler haşlandıktan sonra süzgeçten suyunu süzüyoruz Sonra tavamıza sıvı yağ ve tereyağımızı ekliyoruz Yağlar eridikten sonra süzdüğümüz pirinç ve erişteleri tavaya koyuyoruz 5 dk kadar yağda iyice karıştırıyoruz Ama bu işlemde ateş kısık ateşte olacak Karıştıktan sonra atesin altını kapatıyoruz Sonra peyniri rendeleyip pilavın üstüne atıp peynirler iyice dağılacak şekilde karıştırıyoruz Afiyet olsun