Pirinçli Mercimek Çorbası

Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*1 fincan pirinç
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 tane büyük boy domates
*2 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı salça
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tane tavuk bulyon (tavuk suyu varsa kullanmayın)
*Yarım çay kaşığı kimyon
*Çeyrek çay kaşığı karabiber
*Çeyrek çay kaşığı kırmızı pul biber
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 8 litre sıcak su veya 3 su bardağı tavuk suyu ve 1 2 litre sıcak su
*Tuz

Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
Domates rendelenir Yağ ile kavrulur Suyunu çekince ezilmiş sarımsak ve salçası da ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir Yıkanmış mercimek ve pirinç ilave edilir üzerine 1 5 litre sıcak su eklenir Baharatlar ve tuzu da ilave edip mercimekler ve pirinç patlayana kadar orta derece ateşte kaynatılır Daha sonra blenderdan geçirin koyu kıvamlı seviyorsanız su eklemeyin İçinde pirinç de olduğu için durdukça koyulaşacaktır Kıvamı istediğiniz gibi olana kadar sıcak su ekleyip kaynatın İsterseniz servis ederken üzerine kızdırılmış tereyağ ile süsleyebilirsiniz Afiyet olsun