Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*5 yemek kaşığı süzme yoğurt
*2 yemek kaşığı tepeleme un
*1 yumurtanın sarısı
*8 bardak su
*1 tavuk bulyon
*1 çay bardağı pirinç
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı Yoğurdun tamamını unu ve yumurtayı ve pirinçimizi çorbamızı pişireceğimiz tenceremize alıp suyun bir bardağını ekliyoruz ve çırpıcı yardımıyla pürüzsüz oluncaya kadar çırpıyoruz Eğer ki bulyon yerine tavuk suyu kullanmak isterseniz kalan 7 bardak suyun bir bardağını tavuk suyu olarak ilave edebilirsiniz Suyumuzu da ilave ettiğimiz tenceremizi ocağa koyup kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz(aksi taktirde yoğurt kesilir)çorbamız kaynayınca pirinçler yumuşayıp kıvamını alıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz Ara sıra karıştırıp pirinçlerin yapışmasını önlüyoruz Ocaktan almadan 10 dakika öncede bulyonumuzu ekliyoruz (tavuk suyu kullanmayanlar )Ocaktan indirdiğimiz çorbamıza tuzunu ve kuru nanesini de ekleyip hazır hale getiriyoruz Servis yaparken üzerine kırmızı biber ilavesiyle tereyağını kızartıp döküyoruz NOT:çorba kaynamadan kesinlikle tuz ilave etmeyin kesilir tavuk suyunuzda tuzsuz olsun Ben biraz detaylı anlattım aslında yapımı gerçekten çoook basit yemesi de çok keyifli
*5 yemek kaşığı süzme yoğurt
*2 yemek kaşığı tepeleme un
*1 yumurtanın sarısı
*8 bardak su
*1 tavuk bulyon
*1 çay bardağı pirinç
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı Yoğurdun tamamını unu ve yumurtayı ve pirinçimizi çorbamızı pişireceğimiz tenceremize alıp suyun bir bardağını ekliyoruz ve çırpıcı yardımıyla pürüzsüz oluncaya kadar çırpıyoruz Eğer ki bulyon yerine tavuk suyu kullanmak isterseniz kalan 7 bardak suyun bir bardağını tavuk suyu olarak ilave edebilirsiniz Suyumuzu da ilave ettiğimiz tenceremizi ocağa koyup kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz(aksi taktirde yoğurt kesilir)çorbamız kaynayınca pirinçler yumuşayıp kıvamını alıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz Ara sıra karıştırıp pirinçlerin yapışmasını önlüyoruz Ocaktan almadan 10 dakika öncede bulyonumuzu ekliyoruz (tavuk suyu kullanmayanlar )Ocaktan indirdiğimiz çorbamıza tuzunu ve kuru nanesini de ekleyip hazır hale getiriyoruz Servis yaparken üzerine kırmızı biber ilavesiyle tereyağını kızartıp döküyoruz NOT:çorba kaynamadan kesinlikle tuz ilave etmeyin kesilir tavuk suyunuzda tuzsuz olsun Ben biraz detaylı anlattım aslında yapımı gerçekten çoook basit yemesi de çok keyifli
