iltasyazilim
FD Üye
Pişi Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yumurta
*1 adet kabartma tozu
*2 tatlı kaşığı kuru maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 çay bardağı yoğurt
*Aldığı kadar un
Kızartmak için
*Sıvı yağ
Pişi Tarifi Yapılışı
1
*Önce mayayı ve şekeri bir su bardağı sıcak suda eritiyoruz
*Daha sonra yumurtayı kabartma tozunu tuzu ve eritmiş olduğumuz mayayı derin kaba alıp 12 dakika karıştırıyoruz
*Ardından yavaş yavaş un ekliyoruz
*15 dk boyunca kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve 20 dk beklemeye bırakıyoruz
*Beklettikten sonra küçük bezeler alıp açıyoruz ince bir hamur elde edince bıçak yardımıyla kareler oluşturuyoruz
*Kesme işleminden sonra önceden ocağa koyduğumuz sıvı yağ ile kızartıyoruz ve servis ediyoruz Afiyet olsun ?
*2 adet yumurta
*1 adet kabartma tozu
*2 tatlı kaşığı kuru maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 çay bardağı yoğurt
*Aldığı kadar un
Kızartmak için
*Sıvı yağ
Pişi Tarifi Yapılışı
1
*Önce mayayı ve şekeri bir su bardağı sıcak suda eritiyoruz
*Daha sonra yumurtayı kabartma tozunu tuzu ve eritmiş olduğumuz mayayı derin kaba alıp 12 dakika karıştırıyoruz
*Ardından yavaş yavaş un ekliyoruz
*15 dk boyunca kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve 20 dk beklemeye bırakıyoruz
*Beklettikten sonra küçük bezeler alıp açıyoruz ince bir hamur elde edince bıçak yardımıyla kareler oluşturuyoruz
*Kesme işleminden sonra önceden ocağa koyduğumuz sıvı yağ ile kızartıyoruz ve servis ediyoruz Afiyet olsun ?