nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
Pişirilen Rengarenk Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg salçalık kırmızı biber
*2 kg yeşil köy biberi
*2 kg havuç
*2 kg üzüm sirkesi
*12 zeytinyağı
*Sarımsak, tuzlu
Pişirilen Rengarenk Turşu Tarifi Yapılışı
Malzemeler istenilen büyüklükte doğranır Ben şekildeki gibi yaptım sarımsak soyulur minik doğranır Sirke zeytinyağı 2 yemek yemek kaşığı tuzlu karıstırılır, ocağa kaynamak üzere konulur Sırası ile havuç, kırmızı biber ve yeşil biber 15 er dk haşlanır Işlem bitince hepsi karıştırılır En son sarımsağı da koyulur kavanozlara paylaştırılır Kalan sirkeli karışım sıcakken üzerlerine dökülür Kavanozların ağzı anında sımsıkı kapatılır Kışa hazırdır afiyet olsun Anekdot:Bu turşu misafire, günlere, kısır yanına ikram olarak sunumuyla da harika oluyor bayılacaksınız
*2 kg salçalık kırmızı biber
*2 kg yeşil köy biberi
*2 kg havuç
*2 kg üzüm sirkesi
*12 zeytinyağı
*Sarımsak, tuzlu
Pişirilen Rengarenk Turşu Tarifi Yapılışı
Malzemeler istenilen büyüklükte doğranır Ben şekildeki gibi yaptım sarımsak soyulur minik doğranır Sirke zeytinyağı 2 yemek yemek kaşığı tuzlu karıstırılır, ocağa kaynamak üzere konulur Sırası ile havuç, kırmızı biber ve yeşil biber 15 er dk haşlanır Işlem bitince hepsi karıştırılır En son sarımsağı da koyulur kavanozlara paylaştırılır Kalan sirkeli karışım sıcakken üzerlerine dökülür Kavanozların ağzı anında sımsıkı kapatılır Kışa hazırdır afiyet olsun Anekdot:Bu turşu misafire, günlere, kısır yanına ikram olarak sunumuyla da harika oluyor bayılacaksınız