Okinavva’da pişirme metotları tamamıyla bizimkilerden farklı değildir, ama onların goruşleri her seferinde ayırt edilir, bize gore daha az zararlı ve hafiftir
imagespisirme5ae2870718319gif Hafif kızartma (banyo yaptırır gibi değil, “derin tava icinde cok az yağla hızlı tavalarda)
imagespisirme5ae2870718319gif Mijotaj tavası (fog tava) (kulplu tencere, bu mukemmeldir, ozellikle nbuşi metodu kullanarak bu hic yağ olmaması demektir, mijotaj sadece bol sulu besinlerle yapılır Miso hamuru, suya otlar ve baharatlar katılarak
Butun pişirme metotları sağlık acısından iyi olmayabilir Aklınızda olsun daha cok pişirme gıdaların besin değerlerinin duşmesine neden olur
Ozellikle gıdaya uygun pişirme metodunu secmek onemlidir
imagespisirme5ae2870718319gif Hafif kızartma (banyo yaptırır gibi değil, “derin tava icinde cok az yağla hızlı tavalarda)
imagespisirme5ae2870718319gif Mijotaj tavası (fog tava) (kulplu tencere, bu mukemmeldir, ozellikle nbuşi metodu kullanarak bu hic yağ olmaması demektir, mijotaj sadece bol sulu besinlerle yapılır Miso hamuru, suya otlar ve baharatlar katılarak
Butun pişirme metotları sağlık acısından iyi olmayabilir Aklınızda olsun daha cok pişirme gıdaların besin değerlerinin duşmesine neden olur
Ozellikle gıdaya uygun pişirme metodunu secmek onemlidir
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.