Pişmaniyeli Cheesecake

20 dak Hazırlık: 20 dak | Pişirme: | Servis: 8 kişilik



İnanılmaz bir Cheesecake tarifi sizlerle! Vanessa Catering’in özel tarifi Pişmaniyeli Cheesecake, sofralarınızın vazgeçilmezlerinden olacak!

Malzemeler:

120 gram Krema

150 gram Şeker

100 gram Tereyağı

1 paket Eti Burçak

1 paket Pınar Beyaz

2 adet Yumurta

Koska Pişmaniye

Vanilya Özütü


Adımlar:

Biskuvileri rondodan geçirin Tereyağını eritin, üzerine dökün ve karıştırarak cheesecake tabanınızı hazırlayın

Hazırladığınız tabanı kelepçeli kek kalıbının altına elinizde bastırarak yerleştirin

Peynir ve şekeri çırpın Yumurta sarılarını ekleyin ve tekrar karıştırın

Yumurta beyazlarını, iyice koyu bir kıvama gelene kadar çırpın

Yumurta beyazlarını da cheesecake karışımına ekleyin ve spatula ile formunu bozmadan yedirin

Kremaya vanilya özütü ekleyin, kremşanti kıvamına gelene kadar çırpın Karışıma ekleyin ve karıştırın

Cheesecake’in kremasını hazırladığınız tabanın üzerine dökün Buzlukta 24 saat bekletin

Üzerini pişmaniye ile süsleyerek servis edin Afiyet olsun!

Not: Cheesecake’iniz buzlukta tam 3 ay dayanır Buzluktan çıkarır çıkartmaz bekletmeden servis etmenizi tavisisye ederim


Kaynak:İdil Tatari