iltasyazilim
FD Üye
Pişmiş Soğanlı Meze Tarifi İçin Malzemeler
*10 adet soğan
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1, 5 tatlı kaşığı pul biber
*1 yemek kaşığı sumak
*İsteğe göre tuz
Pişmiş Soğanlı Meze Tarifi Yapılışı Soğanları mangal da veya fırında iyice pişiriyoruz Piştikten sonra temizliyoruz Köz tadı gitmesin diye ben yıkamıyorum Pişen soğanları dörde bölüyoruz
Karışım yapacağımız tabağa nar ekşisi, rendelediğimiz sarımsağı ve sumak döküp karıştırıyoruz İsteğe göre tuz ekliyoruz
Doğradığımız soğanı üzerine ekliyoruz Yağı kızdırdıktan sonra pul biberi döküp hemen ocaktan alıyoruz Soğanın üzerine döküp hepsini karıştırıyoruz Daha sonra servis ediyoruz Pazar günlerinin vazgeçilmez mezesi Hepinize afiyet olsun Sevgimizi katmayı unutmuyoruz
*10 adet soğan
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1, 5 tatlı kaşığı pul biber
*1 yemek kaşığı sumak
*İsteğe göre tuz
Pişmiş Soğanlı Meze Tarifi Yapılışı Soğanları mangal da veya fırında iyice pişiriyoruz Piştikten sonra temizliyoruz Köz tadı gitmesin diye ben yıkamıyorum Pişen soğanları dörde bölüyoruz
Karışım yapacağımız tabağa nar ekşisi, rendelediğimiz sarımsağı ve sumak döküp karıştırıyoruz İsteğe göre tuz ekliyoruz
Doğradığımız soğanı üzerine ekliyoruz Yağı kızdırdıktan sonra pul biberi döküp hemen ocaktan alıyoruz Soğanın üzerine döküp hepsini karıştırıyoruz Daha sonra servis ediyoruz Pazar günlerinin vazgeçilmez mezesi Hepinize afiyet olsun Sevgimizi katmayı unutmuyoruz