iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler;
Kek için;
2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı + 1,5 çorba kaşığı un
Muhallebisi için;
2,5 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1, 5 çay bardağı un 1 kutu krema
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt 1 çay kaşığı nescafe 1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için;
Kakao yada hindistan cevizi
Hazırlanışı;
Keki için; yumurta ve şekeri 78 dakika çırpın Sıvı yağ ve sütü ekleyip, karıştırın Sırasıyla kakao, un, kabartma tozu ekleyip, karıştırın Kare borcamı yağlayıp, harcı boşaltın 175 derece fırında 2025 dakika pişirin Keki ıslatmak için sütü, şekeri ve nescafeyi bir cezveye alın Ocakta ılıtın Kek fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı gidince ılık süt karışımı ile ıslatın Üzerini örtün (vaktiniz varsa 1 saat dinlendirin ) Muhallebisi için; unu tencereye alın Kokusu gidene kadar (12 dakika) kısık ateşte kavurun Kenara alın, tencereye soğuyana kadar bekleyin (sıcak sıcak yaparsanız topaklanma olur) Süt ve şekeri ekleyip, karıştırarak pişirin Ilındığı zaman kremayı ekleyip, çırpın Kekin üzerine dökün Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın En az 23 saat dinlendirin (Mümkünse 1 gece ) Üzerine kakao yada hindistan cevizi serpin Dilimleyerek servis edin
Afiyet Olsun
Kek için;
2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı + 1,5 çorba kaşığı un
Muhallebisi için;
2,5 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1, 5 çay bardağı un 1 kutu krema
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt 1 çay kaşığı nescafe 1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için;
Kakao yada hindistan cevizi
Hazırlanışı;
Keki için; yumurta ve şekeri 78 dakika çırpın Sıvı yağ ve sütü ekleyip, karıştırın Sırasıyla kakao, un, kabartma tozu ekleyip, karıştırın Kare borcamı yağlayıp, harcı boşaltın 175 derece fırında 2025 dakika pişirin Keki ıslatmak için sütü, şekeri ve nescafeyi bir cezveye alın Ocakta ılıtın Kek fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı gidince ılık süt karışımı ile ıslatın Üzerini örtün (vaktiniz varsa 1 saat dinlendirin ) Muhallebisi için; unu tencereye alın Kokusu gidene kadar (12 dakika) kısık ateşte kavurun Kenara alın, tencereye soğuyana kadar bekleyin (sıcak sıcak yaparsanız topaklanma olur) Süt ve şekeri ekleyip, karıştırarak pişirin Ilındığı zaman kremayı ekleyip, çırpın Kekin üzerine dökün Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın En az 23 saat dinlendirin (Mümkünse 1 gece ) Üzerine kakao yada hindistan cevizi serpin Dilimleyerek servis edin
Afiyet Olsun