Pizza (Bol Malzemos)

Pizza (Bol Malzemos) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*4 su bardağı un
*2 yemek kaşığı instant kuru maya
*1 yemek kaşığı şeker
*Yarım yemek kaşığı tuz
*1 buçuk su bardağı ılık su
*4 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:


*Rendelenmiş kaşar peyniri
*Sucuk
*Mantar
*Zeytin
*Yeşil biber
*Mısır

Pizza Sosu


*4 yemek kaşığı domates salçası
*1 çay bardağı su
*Bir çay kaşığı kekik
*Bir çay fesleğen
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 diş dövülmüş sarımsak

Pizza (Bol Malzemos) Tarifi Yapılışı Hamur için malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp, yumuşak bir hamur elde ediyoruz Fazla yoğurmaya gerek yok 5 dakika yeterli
Ağzını kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz
Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp pizza tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz Her iki tepsiye birer yağılı kağıt seriyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz
Bu arada sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlıyoruz *Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürüyoruz üst malzemeleri dizip fırının alt katında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz

Afiyet olsun
M£®?£