Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı ılık süt
*1 adet yaş maya (bi paket kuru mayada olur)
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta akı sarısını bekletin
*3 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için


*Kaşar peyniri beyaz peynir vs
*Sucuk salam
*Biber
*Domates
*Zeytin

Pizza Poğaça Tarifi Yapılışı Hayırlı günler ?

1
*İlk olarak ılıttığımız 2 su bardağı sütü geniş bir kaba boşaltalım içine mayamızı da ekleyip iyice bir karıştıralım
*Ardından 3 yemek kaşığı şeker ve tuzu da ekleyelim
*Tekrar bir karıştıralım ,ardından sıvı yağ ,yumurta akını da ekleyelim ve unumuzu hafif hafif ekleyip yoğuralım
*Yumuşacık bir hamur elde edelim ve kabımızın ağzını kapatıp 1 saat oda sıcaklığında mayalandıralım
*Hamur mayalanırken üstü için malzemeleri hazır edelim
*Üzerine istediğiniz herşeyden ekleyebilirsiniz ben, biber, domates, peynir, zeytin ekledim sucuk sosis tarzı malzemelerde kullana bilirsiniz
*Hepsini küçük parçalar halinde doğrayıp küçük kaplara alalım
*Hamurumuz mayalandığında mandalina büyüklünde parçalar alıp tepsiye dizelim araları açık olsun
*Sonra üzerlerine bir bardak yardımıyla bastıralım
*Ardından tepesinin üzerini örtüp 1015 dk tepside dinlendirelim
*Ardından üzerlerine malzemeleri arzunuza göre paylaştırın
*Ayırdığımız yumurta akını da üzerlerine sürüp fırına verelim
*180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 2025 dk pişirelim servis edelim
*Afiyet olsun ??