Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı şu
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı şeker
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta(1 sarı üstü için ayrılacak)
*6, 57 su bardağı un
*1 paket instant maya
*Üzerine istediğiniz malzemelerden koyabilirsiniz Ben domates biber zeytin ve sucuk koydum

Pizza Poğaça Tarifi Yapılışı Bütün malzemeleri büyük bir kapta karıştıralım ve 30 dk mayalanması için sıcak bir yerde dinlendirelim (hamur ele yapışıyorsa un katmayın çünkü dinlendikten sonra kendine gelecektir Eğer dinlendikten sonra hala ele yapışıyorsa yine un katmayın elinize sıvı yağ sürün öylelikle yapmaya çalışın Çünkü hamurun katılaşmaması gerek Hamur ne kadar yumuşak olursa poğaçamız o kadar lezzetli olur )
Dinlenen hamurumuzdan orta büyüklükte bezeler koparıp yuvarlayalım ortasına çok derin olmayan bir oyuk açıp için e malzemelerimizi koyalım ve bastıralım
Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısının içine 1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim karıştırıp poğaçaların kenarlarına sürelim
Fırın sıcaklığını kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz Ben 200°de 20 dk pişirdim