Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta (Sarısı üstüne)
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağın biraz az sıvı yağ
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*Yeteri kadar un

İç harcı için:


*2 adet kuru soğan
*1 adet yeşil biber
*1 adet kırmızı kapya biber
*Bir tutam maydanoz
*1 adet domates
*200 gram kıyma

Pizza Poğaça Tarifi Yapılışı
Maya bir bardak ılık suyla mayalandırıldıktan sonra tüm malzemeler geniş bir kaba alınır ve yoğrulur Mayaya gelinceye kadar dinlendirilir
Soğanlar ve biberler yemeklik doğranır ve tavaya alınır, kavrulmaya başlanır Önceden kavrulan kıyma eklenir Domates rendelenir tavaya ilave edilir Baharatları ayarlanır ve maydanoz ilave edilir Soğumaya bırakılır
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturulur Bezelere şekil verilir ve tepsiye dizilir ortasına bardak yardımı ile çukur açılır ve hazırladığımız iç harcından koyulur Yumurtası sürülür ve fırına verilir
160 derecede kızarıncaya kadar pişirilir Sıcak servis edilir
Afiyet olsun