
Pizza Poğaçalarımız Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı
- 1 paket hızlı maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 7 su bardağı un
- 2 yumurtanın kalan sarısı
- Serpmek için susam
- Salam
- Sosis
- Mozerella peyniri veya kaşar peynir rendesi
- Doğranmış zeytin
- Kapya biber
- Yeşil biber
Pizza Poğaçalarımız Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhabalar; Öncelikle mayalı hamuru hazırlamak için ılık süt suyu uygun kaba alalım hızlı maya kullandım.
- Beklememek adına şekeri de ekleyip 15 dk da hamurumuzu diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak olacak şekilde yoğuralım. 15 dk mayalanmaya bırakalım. Bu sırada üzeri işin sucuk sosis biberi doğrayıp hazırlayalım.
- Hamurumuzdan minik parçalar alalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde dizelim. Bu hamur toplarının üzerine çay bardağı yardımı ile boşluklar oluşturalım.
- Yumurta sarışından sürelim isteğe göre susam serpelim ve dilediğimiz malzemeleri ekleyelim.
- En üste de kaşar peynir rendesi veya varsa mozeralla peynir ekleyelim. 200 derecelik fırına verelim.
- Üzeri kızarana kadar ve peynir eriyene kadar pişirelim. Pişen mis kokulu doyurucu poğaçalar hazır afiyet olsun ????.