Pizza Yapımı

Pizza Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Pizza Hamuru için :


*5 su bardağı un
*5 yemek kaşığı zeytin yağı
*1 5 su bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 talı kaşığı tozşeker

Üzeri için :


*2 paket domates püresi
*Salam
*Sosis
*Domates
*Biber
*Mantar
*Mısır
*Zeytin
*Kaşar peynir
*Kekik

Pizza Yapımı Tarifi Yapılışı Su, şeker ve kuru maya karıştırılıp 10 dk bekletilir
Un yoğurma kabına alınır Üzerine tuz serpilip ortası havuz gibi açılır
Beklettiğimiz su, şeker ve maya karışımı ortasına dökülür, 5 yemek kaşığı zeytin yağı eklenir ve yoğurulur
Yoğurulduktan sonra hamur top şekline getirilir ve üzeri örtülüp bekletilir
Hamur iki katı kadar olduğunda hazır demektir
İstenilen büyüklükte parçalar koparılıp hamur açılır
Açtığımız hamurun üzerine fırında fazla kabarmaması için çatalla delikler açılır
Domates püresi az miktarda zeytin yağı ile karıştırılıp hamura sürülür
Üzerine kaşar peynir serpilir ve diğer malzemeler yerleştirilip tekrar kaşar peynir ve kekik serpilir
180 derecede pişirilir