Pizza Yapımı

Pizza Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*1 su bardağı su (oda ısısında)
*1*yemek kaşığı maya
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*Alabildiğince un yaklaşık 2,5 su bardağı

Sosu için:


*2 yemek kaşığı salça
*1 çay bardağı su
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*1 çay kaşığı kekik
*1 çay kaşığı fesleğen
*İsteğe göre 2 diş sarımsak

Üzeri için:


*Mozeralla peyniri ya da kaşar rendesi
*İsteğe göre biber sucuk salam sosis mısır zeytin mantar ton balığı

Pizza Yapımı Tarifi Yapılışı Hamur için ıIık suda şeker ve mayayı 1 dakika kadar karıştırın O, birkaç dakika dinlenirken başka bir kaba unu koyun Ortasını açıp mayalı suyu ekleyin Sıvıyağı ve tuzuda ekleyip 5 dakika kadar yoğurun Mayalanması için 1 saat bekletin Sos için malzemeleri bir kapta karıştırın
Mayalanan hamuru merdane yardımı ile büyük boy fırın tepsisine uygun açın Ne kadar ince olursa o kadar güzel oluyor Açtığınız hamuru tepsiye yayın, mayalanması için 10 dakika kadar yeniden bekletin 10 dakika sonra hamuru çatalla birkaç yerinden delin ki hamur ısınırken kabarmasın Mayalanan hamuru 150 derece fırında boş olarak 10 dakika pişirin 10 dakika sonra fırından alıp soslu karışımı yayın Soslu hamurun üzerine rendelenmiş kaşar ve dilediğiniz malzemeleri koyun 180 derecelik fırına verin malzemeler pişince pizzamız hazır Afiyet olsun