Pizza

Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*1 su bardağı süt
*125 gram margarin
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı maya
*Aldığı kadar un
*Tuz
*(2 tepsiliktir)

Üstü için:


*Rendelenmiş kaşar peyniri
*2 tane domates(küp küp doğrayın)
*2 tane biber(ince ince doğrayın)
*Sucuk, salam, sosis(hangisini kullanmak isterseniz)
*Mısır
*1 yemek kaşığı domates salçası, bir su bardağı su(karıştırıp salçayı sulandırın)
*Zahter(dağ kekiği) yoksa kekik

*
Pizza Tarifi Yapılışı Hayırlı günler arkadaşlar, yaptığımda çok sevilen ve tarifi istenen bir pizza tarifini sizinle paylaşmak istedim Önce sütü ılıtıp margarini eritip hamur malzemelerini karıştırıp hamuru yoğuralım, mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamuru merdane yardımıyla açıp tepsiye koyalım, elimizle de yaydırıp tam tepsiye sığdıralım
Salçalı suyu hamurun üzerine döküp zahteri(kekiği)üstüne öfeleyelim Sonra diğer doğranmış malzemeleri üzerine koyup 200 dereceli fırına pişmeye bırakalım, pişmeye yakın kaşar peynirlerin de üstüne döşeyelim, hamur pişip kaşarlar eriyince pizzamız hazır
Bu arada birinci tepsi dikdörtgen fırın tepsisine tam, ikinci tepsimiz de orta boy pizza büyüklüğünde çıkar yani yuvarlak
(Mutlaka Pişirme süresinde fırını kontrol ediniz)
Afiyet olsun